• Pınar Doğan

Yaş alan ruhumuz değil, sadece bedenimizdir. Yıllar içinde bedenimimizdeki değişikler gayet normaldir. Bizim de bu değişikliklerin farkında olmamız, ona  göre dikkat etmemiz gereken belli başlı beslenme noktaları vardır.
Bu yazımda beslenme önerilerine ağırlık verdim ama hareket, uyku, stres ve iyi dostlar gibi birçok dikkat edilmesi gereken konular olduğunu da eklemek isterim.

 

Tat ve koku duyusundaki değişimler!
“65 yaş üzerindeki bireylerin yaklaşık % 25’i dil ve ağız boşluğundaki tat hücrelerinin fonksiyon ve sayısındaki azalmaya bağlı olarak 4 temel tattan (acı, tatlı, tuzlu, ekşi) bir ya da daha fazlasını tanımlayamamaktadır.”
Tat ve koku duyusunda azalmaya bağlı olarak, kişi yemeklerden eski aldığı tadı alamamakta bu da kimi zaman çok tuzlu ya da çok yağlı yemeye, kimi zaman da iştahsızlığa yol açabilmektedir.
Duyu kaybından dolayı daha çok tatlı besinlere de yönlenebilirler. Tatlı tüketimi sıklığına dikkat edilmelidir.

Su çok önemli!
Yaşın ilerlemesi ile vücuttaki su oranı ve susama hissi de azalmaktadır. Su tüketimine özen gösterilmedir.

Posalı besinleri tüketmeyi ihmal etmeyin!
Kalp damar ve bağırsak sağlığı için lifli besinler (sebze, meyve, tahıllar, kuru baklagiller…) tüketilmesi oldukça önemlidir.

Vitamin ve mineraller beden için çok gerekli…
Tüketilen besinlerin emilimini sağlayan enzimlerin aktivitesinde ve miktarındaki azalma sonucu kalsiyum, demir, B12
vitamini ve folik asitin emilimi azalır. Bu durum kansızlık ve sinir sistemi hastalıkları riskini artırabilir.
Safra enzimlerinin azalmasına bağlı olarak yağda eriyen (A, D, E, K ) vitaminlerinin vücuttaki etkinliği azalmaktadır.
Kadınlarda menopozdan sonraki ilk 5 yılda kalsiyumun %40’ı kaybolur. Azalan vitamin minerallere bağlı kalsiyumdan zengin besinler ile beslenme oldukça önemlidir.
(Kalsiyum kaynakları hakkındaki soru işaretlerinizi linkteki yazımızdan okuyabilirsiniz.
http://diyetnedir.com/karsilastirmali-tablolar/256-kalsiyum-sadece-sutten-mi-alinir.html#!Ekran_Resmi_2017_01_31_15.02.54 )