İçindekiler:
2 kabak
2 yumurta
1 yemek kaşığı kepekli un
2 yemek kaşığı beyaz peynir
1/2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Damak tadına göre karabiber ve tuz
İsteğe göre nane, maydonoz ve dereotu eklenebilir

Yapılışı:
Kabakları çiğ olarak rendeleyin. Tüm malzemeleri rendelenmiş kabaklara ekleyip karıştırın.
1 çorba kaşığı zeytinyağı teflona koyup omlet şeklinde çift taraflı pişirin. Tamamen kurutmadan, içi hafif sulu kalacak şekilde pişirirseniz daha lezzetli olur.

1 kişilik kalori: 146
1 kişilik protein: 10 gram

 Kalsiyum    Fosfor    Potasyum    Magnezyum    Vitamin A    Folik Asit